Odla egen chili
av Chiliplantan är liten, mångsidig, tilltalande och bygger på en fascination för scoville (måttenhet på upplevd hetta) så väl som kultur. Att lyckas med att odla egen …
av av 
Cederleüf & Svenheimer – Café med lokala råvaror
av Cederleüf & Svenheimer är ett familjebageri i Sävedalen, Göteborg, som bakar tårtor, fikabröd och matbröd. I första hand används närproducerade och svenska råvaror och all …
Hamnkrogen – Med lokal mat från Stockholm
av Hamnkrogen är en restaurang i Vaxholm, med anor från 1950-talet. Här serveras bland annat den populära waxholmsströmmingen men även många andra rätter med råvaror och …
Vad är en Axgan
av Åland är en svensktalande finsk ögrupp mitt emellan Sverige och Finland. Landskapet har strax under 30.000 människor enligt Wikipedia. I en sådan liten gemenskap måste …